Votre agence Agrolux intérim SA, spécialiste des métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l’un de ses clients, un(e)
CHEF CUISINIER QUALIFIE H/F pour travailler chez un traiteur
Vos missions :
En tant que représentant de l’image de la société pour laquelle vous travaillerez, vous êtes animé par un véritable esprit d’équipe et une passion pour l’excellence.
A ce titre, vous aurez en charge :
- Commande des marchandises auprès des fournisseurs
- Production de la partie froide/chaude avec votre équipe
- Réalisation des recettes du chef exécutif existantes
- Proposition de nouvelles recettes
- Etre le garant de la bonne marche de la cuisine
- Assurer et effectuer la production quotidienne des produits
- Maitriser les normes HACCP
Votre profil :
- Autonome et qualifié
- Rapidité et propreté sont indispensables
- Sens de l’esthétique c’est à dire avoir le souci du détail et du travail bien fait, travail du produit frais
- Ouverture d’esprit, tempérament positif, respectueux envers ses coéquipiers et sa hiérarchie
- A l’écoute, d’humeur égale, capacité à motiver et encourager les membres de la brigade
- Personne de confiance, fiable
Qualifications :
- Minimum 5 ans d’expérience auprès d’un service traiteur
- Chef confirmé
- Permis B
- Langue : français
- Poste à pourvoir en vue de CDI